本报记者 张多钧

【资料图】

牧草青青，牛羊遍野，牧歌悠扬，只要回想起盛夏的祁连大草原，脑海中总会浮现出如此美景，让人流连忘返。

就在2022年4月，海北藏族自治州祁连县确定为青海省绿色有机农畜产品输出地建设先行示范县。一年来，祁连县踏着现代化新青海建设的春风，以做强主导产业、做精特色产业为目标，主动融入“四地”建设，奋力谱写全面推进乡村振兴的祁连新篇章。

回顾畜牧业发展之路，从传统畜牧业到设施畜牧业，再到如今的绿色有机畜牧业，祁连县一步一个脚印，坚定前行，为打造绿色有机农畜产品输出地稳固了根基。

总结成绩，作为全国有机畜牧业示范基地、祁连藏羊中国特色农产品优势区和全国最大的有机生态牧场，祁连县畜牧业产业基础雄厚，认证有机草场面积103.47万公顷，认证活体牛羊106.2万头只，认证绿色食品35件，农产品地理标志3个。此外，祁连县畜牧业产业化规模高，种养大户、家庭农牧场、龙头企业等新型经营主体发展驶入快车道。

一切都在向好的方向发展，一切基础性工作已经趋于完善，建成绿色有机农畜产品输出地已万事俱备，只欠“东风”。

这股“东风”其实就是祁连县畜牧业“三品”打造提升，即品种培优、品质提升、品牌打造。这三方面既是个体，又涵盖了生态畜牧业发展的整个过程，三者紧密相关，相辅相成。

祁连县绿色有机畜牧业的重点还是强化本土品种优化选育。我们都知道品种是起点，从源头上决定了一个产业的竞争力，只有抓好源头，整个绿色有机畜牧业才能健康发展，稳健成长。为此，祁连县组建牦牛、藏羊核心群，强化牦牛藏羊本土品种选育成果推广，实施欧拉羊等外来品种的淘汰。依托种畜繁育基地，加大科技投入力度，开展品种鉴定、生产性能测定、遗传评估等基础工作，推动产学研深度结合，进一步增强良种供应能力，形成稳定的遗传资源，提高畜群品质夯实基础。

品质是品牌的基础，品牌建设必须重视品质建设，除了本土品种的优化选育之外，祁连县还开展“高效养殖”“两年三羔”技术推广，使藏羊群体生产性能大幅提升，畜产品品质和养殖效益不断提高。在全省乃至全国打响“祁连山下好牧场”的品牌，让祁连牛羊肉“走出”青海，“走向”全中国百姓的餐桌。

品种培优、品质提升、品牌打造三者彼此关联，互相依托，协同发力。品种是品质的起点，品质是品牌的保障，品牌促进品种培优、品质提升。以品牌为引领，传递市场需求和发展趋势，明确了品种培优的方向。

我们也坚信，实施“三品”打造提升，祁连县绿色有机畜产品将成为“青字号”特色产品中的一张亮丽名片。

《青海日报》（2023年04月06日 第5版：青报观察）

声明：以上内容除注明来源稿件外，均为青海日报原创稿件，未经书面许可严禁转载！